Dieta i fitness. Zdrowe odżywianie, sport, współczynnik BMI

Wedle podstawowej definicji dieta to typ żywienia – jednak absolutnie nie musi on służyć jakiemukolwiek innemu celowi.

Dieta kojarzy się nam przede wszystkim z odchudzaniem. Jednak słowo to ma wiele innych znaczeń. Oprócz tak modnych ostatnio diet odchudzających, mamy bowiem sposoby żywienia stosowane przy konkretnych dolegliwościach, diety prozdrowotne, a także diety jako stanowiące element stylu życia. Diety odchudzające stale zyskują na popularności. Są bardzo różnorodne, ale można je z grubsza podzielić na dwie kategorie. Do pierwszej zaliczają się te ograniczające ilość kalorii (dieta 1200 kalorii, dieta „jeść połowę” , diety „torebkowe”), do drugiej – stawiające na konkretny sposób odżywiania (diety oparte na niskim IG, diety proteinowe, diety niełączenia etc.). Co istotne, diety odchudzające podlegają modom, kreowanym między innymi przez gwiazdy, które także walczą z kilogramami. W przypadku tych diet należy dokonywać wyboru bardzo ostrożnie, po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem.

Pamiętajmy także, że im dieta bardziej restrykcyjna, tym szybciej się do niej zniechęcimy. Do najbardziej znanych diet związanych z konkretnymi dolegliwościami należy dieta dla cukrzyków, dieta niskocholesterolowa, dieta bez soli czy dieta . Lekarze polecają wielu pacjentom diety z obniżoną zawartością węglowodanów prostych, sodu czy tłuszczy nasyconych, do stosowania zapobiegawczo. Idealnym przykładem diety korzystnej dla zdrowia jest dieta śródziemnomorska. Trzeba wspomnieć także o dietach wynikających ze przekonań. Należą do nich między innymi rozmaite warianty wegetarianizmu, który jest coraz popularniejszym na świecie sposobem żywienia. Rezygnacja z mięsa (czasem również wszystkich produktów zwierzęcych) wymaga jednak zastąpienia go innymi pokarmami dostarczającymi białka. Lepiej też przed podjęciem takiej decyzji zwrócić się do lekarza, a cały proces przeprowadzać stopniowo.